Мікрохвильова піч давно перестала бути “просто для розігріву”. Сучасні моделі вміють розморожувати продукти, запікати, підрум’янювати скоринку, готувати на парі й навіть підключатися до “розумного дому”. Щоб не переплатити за зайві опції та водночас не обмежити себе в можливостях, варто заздалегідь визначитися з основними параметрами.
Нижче — зрозумілий гід, як вибрати мікрохвильову піч для дому: 9 характеристик, на які варто звернути увагу перед покупкою.
Тип мікрохвильової печі за функціоналом
Соло (базовий варіант)
Мікрохвильова піч “соло” — це найпростіший і найпоширеніший тип. Вона вміє:
- розігрівати готові страви;
- розморожувати продукти.
Підійде тим, хто не планує готувати складні страви в НВЧ і хоче максимально простий та доступний за ціною варіант.
З грилем
Якщо ви любите запечене м’ясо, овочі чи страви з рум’яною скоринкою, варто розглянути мікрохвильову піч з грилем.
Її переваги:
- золотава, хрустка скоринка на м’ясі, курці, овочах;
- можливість приготувати “псевдошашлик” або запечені закуски;
- комбіновані режими: мікрохвилі + гриль для швидшого готування.
З конвекцією
Мікрохвильовка з конвекцією має вентилятор, який проганяє гаряче повітря в камері, забезпечуючи рівномірну температуру. Це фактично міні-духовка:
- рівномірна випічка пирогів, кексів, запіканок;
- зручна підміна духової шафи в невеликій кухні;
- можливість комбінувати мікрохвилі, гриль і конвекцію.
Є також змішані моделі, які поєднують гриль + конвекцію. Вони дорожчі, але максимально універсальні.
Тип встановлення: окрема чи вбудована
За способом розміщення мікрохвильові печі бувають:
- окремо стоячі — ставляться на стільницю або полицю;
- вбудовані — монтуються у нішу кухонного гарнітура.
Якщо кухня невелика або ви хочете ідеальну “картинку” в інтер’єрі, варто придивитися до вбудованих моделей.
Важливі розміри для вбудованої мікрохвильової
Перед покупкою виміряйте:
- ширину ніші — має відповідати габаритам печі, допускається запас 5–10 мм;
- висоту ніші — бажано максимально точний розмір, щоб прилад стійко стояв;
- глибину — зазвичай обмежень менше, але не забудьте про вентиляційний зазор;
- рамку/фасад — має підходити до дизайну кухонного гарнітура.
Якщо сумніваєтеся у власних силах, монтаж краще довірити майстрам.
Об’єм камери
Від об’єму залежить, скільки їжі й у якому посуді поміститься всередину. Орієнтовні рекомендації:
- до 20–23 л — для 1 людини, офісу, дачі;
- 25–30 л — оптимально для сім’ї з 3–4 людей;
- 31–44 л і більше — для великої родини або тих, хто часто готує габаритні страви.
Звертайте увагу не лише на літри, а й на форму камери та діаметр піддона — важливо, щоб ваша улюблена тарілка чи форма для випікання дійсно влізла.
Потужність і тип нагріву
У більшості моделей потужність коливається в діапазоні 700–1300 Вт. Практичні орієнтири:
- 80–150 Вт — підтримання тепла страв;
- 400–500 Вт — швидке розморожування;
- 550–700 Вт — повільний розігрів/приготування;
- від 800 Вт і вище — повноцінне готування різних страв.
Оптимальний вибір для дому — 900–1000 Вт: досить швидко, без надмірного навантаження на електромережу. Якщо є гриль і конвекція, загальна потужність може сягати 1600 Вт і більше — перевірте, чи витримає це ваша проводка.
Інверторний чи традиційний нагрів
- Традиційний (класичний): піч працює стрибками — повна потужність / пауза.
- Інверторний: потужність регулюється плавно, за рахунок чого їжа прогрівається рівномірніше, краще зберігаються вітаміни та структура продуктів.
Інверторні моделі зазвичай дорожчі, але комфортніші в щоденному використанні.
Внутрішнє покриття камери
Покриття впливає на довговічність печі, простоту догляду та ціну. Найчастіше зустрічаються:
- Емаль
- Найдоступніший варіант.
- Легко мити, але з часом може з’являтися скол, мікротріщини.
- Кераміка / біокераміка
- Стійка до високих температур, не вбирає запахи.
- Легко чиститься, часто має антибактеріальні властивості.
- Зазвичай дорожча.
- Нержавіюча сталь
- Дуже міцна, не боїться корозії.
- Може збирати подряпини, потребує акуратного догляду.
- Антибактеріальні покриття
- Спеціальні склади, що перешкоджають розмноженню мікроорганізмів.
- Частіше зустрічаються в середньому та преміум-сегменті.
Для більшості побутових задач достатньо якісної емалі, однак якщо готуєте часто й активно, є сенс доплатити за кераміку чи нержавійку.
Функції та додаткові можливості
Окрім базового розігріву, сучасні НВЧ-печі пропонують:
Корисні режими:
- автоматичне розморожування за вагою;
- авторозігрів страв;
- автоматичне приготування популярних рецептів (попкорн, піца, овочі, курка тощо);
- підтримання тепла;
- швидкий старт (одна кнопка — і пішов розігрів).
Додаткові опції:
- приготування на пару (зі спеціальною ємністю);
- самоочищення парою;
- датчик температури/ваги;
- можливість роботи без поворотного столу (зручно для прямокутного посуду);
- блокування від дітей;
- підсвічування камери, зрозумілий дисплей.
У деяких моделей є підтримка “розумного дому”: керування зі смартфона, сповіщення про завершення готування, оновлення рецептів через інтернет. Це приємний, але не обов’язковий бонус.
